PEREZ, Adrian A.; LOCASO, Delia E.; BOF, María Julieta; BORDAGARAY, Valeria; SUAREZ, Gustavo D.; LARE, Vanesa; BORDENAVE, Lauro. Conservación de alimentos orgánicos de alto contenido lipídico mediante tecnologías de biomateriales nano y microestructurados. Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento, [S. l.], v. 13, n. 14, 2023. Disponível em: https://ojs-act.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/1552. Acesso em: 16 oct. 2024.