V. Bordagaray, M. Bof, G. Suárez, L. Bordenave, A. Pérez, y D. Locaso, «Caracterización de películas comestibles antimicrobianas con adición de aceites esenciales de especies cultivadas en la provincia de Entre Ríos», CDyTS, vol. 10, n.º 10, ago. 2020.