Jenko, Carolina, et al. «Empleo De Distintas Estrategias Nutricionales En El Engorde De Vacas Y Su Efecto Sobre El Perfil De aminoácidos De La Carne Madurada». Ciencia, Docencia Y Tecnología Suplemento, vol. 13, n.º 15, octubre de 2023, https://ojs-act.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/1752.