Asrilevich, Elsa, et al. «Compras Sustentables. Caracterización Y análisis De Las Compras Sustentables De Carnes, lácteos, Frutas Y Hortalizas Demandadas Por Instituciones Del Estado Provincial». Ciencia, Docencia Y Tecnología Suplemento, vol. 10, n.º 10, agosto de 2020, https://ojs-act.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/824.