1.
Gómez MB, Ábalos RA, Lencina MS, Brossard M, Aizaga MT, Correa S, Alfaro C, Muchiutti G, Meier G, Bello F. Diseño de platos regionales listos para consumir optimizados en su perfil nutricional. CDyTS [Internet]. 23 de septiembre de 2019 [citado 12 de diciembre de 2025];9(9). Disponible en: https://ojs-act.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/666